Tag Archives: 黒蜜パウンドケーキ

先日の編み物教室のお昼、スパゲッティでした。 普通のスパゲッティじゃツマラナイなぁと思い、アボカドのスパゲッティを作ってみた。 スパゲッティにアボカド？と思ったけど、なかなかどうして、これが美味しかった。 生クリームとかはあまり入っていないんだけど、アボカドのお陰で、ソースが濃厚。(^O^)／ このスパゲッティ、いつものスパゲッティに飽きている方にお勧め～。 デザートは、黒蜜パウンドケーキ。←響きからして美味しそうでしょ！ この前、黒蜜を作ったんだけど、作るとかな～り長い間、冷蔵庫に鎮座している。 そのうち、結晶化しちゃうんで、何かないかなぁとCookPad さんを見ていたら発見。 レシピを見ると、ザラメも使う、と書いてあるので、これは旨いんじゃなかろうか、と。 作り方も、普通のパウンドケーキと同じなので、さっそくトライ。 このパウンドケーキ、焼けた後に、更に上から黒蜜をかけて３分焼く。 出てきたらこの通り、上の部分がカリカリっとしてて、美味しいのなんの。(＾○＾) しばらくハマりそうです。

昨日の編み物教室のお昼は、私の大好きなアボカドのスパゲッティ。 このレシピ、CookPad さんで見つけて、いつか作ろうと思って取っておいたもの。 作り方は簡単。 アボカドを潰して調味し、茹でたスパゲッティと炒めた具を混ぜて出来上がり。 味付けは、しょうゆとワサビ ←（良い仕事してました）、生クリーム、塩、コショウ。 簡単でとっても美味しくて、生徒さんにも好評でした。 デザートは、黒蜜パウンドケーキ。 実は、先日黒蜜を作ったんだけど、１回作ると量が多くて。(＾-＾; 長～く置いておくと結晶化しちゃうんで、何か美味しそうなレシピはないかなぁ、と探していたら、またまたCookPad さんで見っけ。 この黒蜜パウンドケーキ、何が美味しいかって、上の部分。 ざらめを乗っけて焼き、焼けてから更に黒蜜をかけて３分焼く。 このひと手間が、黒蜜がカリッとして、後を引く美味しさ。 生徒さんの１人、「わぁ、私こんなに食べれない・・・」 と言うので、余ったら持って帰って～、と言ってたんだけど・・・。 彼女のお皿、気がついたら、お皿空っぽでした～。(￣ｰ+￣ )