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K子ちゃんのお誕生日パーティー

9月7日は、K子ちゃんのお誕生日だった。←アップえらい遅れてすいません。 と言う事で、早速バースディパーティー決行。 K子ちゃんのリクエスト、手巻きずしと言う事で、Oさんに卵焼きを作って来て貰った。←Oさんの卵焼き美味しいんだな。 今回のネタは、いつものエビ、ホタテ、カニカマ、サーモン、納豆、イカ、マグロ、ハマチに加え、ウナギを追加。 いつもは、高くて買えないウナギ。 が、丁度セール中で、$8.99。←それでも高いが。 久々のウナギ、美味しかったわぁ。 で、先にMちゃんに作ってもらったミルクレープ。 実は、K子ちゃんの誕生日ケーキだったんですね~。 いつも、同じケーキじゃつまらない、と言う事で作ったミルクレープ。 娘っ子によって、クリエイティブな飾りつけをして貰い、華々しくデビュー。 見た目は、暑くて生クリームダレちゃって、結果ナッペ旨くいかなくて、ちょっと残念な様相ですが、マジ美味しかったっす。 今度は、Oさんの誕生日会。 さって、ケーキ何作ろうかなぁ。  

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ミルクレープ

1年の予定で、語学留学しているMちゃん。 実は、パティシエさんで、日本に居る時はクレープ屋さんで働いていた。 ならば、と食べた事なくて、いつも美味しそうだなぁと思っていた、ミルクレープを作って~と頼んでみた。 「全然簡単。良いですよ~」 と、嬉しい返事で、娘っ子も参加して、早速作業開始。 クレープだけだと飽きちゃうので、フルーツをたっぷり入れる事に。 使ったフルーツは、バナナ、イチゴ、キィウィ、ホワイトネクタリン、ボイズンベリー。 後で分かったんだけど、ボイズンベリーは、タネが口の中に残ってミルクレープには合わなかった。←そのままだと美味しいんだけどねぇ。 私ら素人には、クレープは上手く焼けないので、クレープはMちゃんにお任せ。 で、娘っ子が、クレープの上にフルーツ乗っけ、生クリーム乗っけ、クレープ乗っけと楽しそうにやっていた。 作った日は、結構暑かったので、重ねていく側から生クリームダレていく~。 が、それにもめげず、娘っ子どんどん乗っけていく。 最後のナッペと飾り付けは、プロのMちゃんにお任せして、完成~。 周りの生クリームが、ナッペしている側から溶けて大変だったけど、ちょっとちょっとどうでしょ~。 家で作るいるクレープにしては、完成度高いじゃありませんか 今度は、そば粉でガレットとか作りたいな~。    

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