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Nishiki Ramen in San Diego

この頃のラーメンブーム、サンディエゴにも来た~。 ウチの近くでは、錦ラーメンと言うお店がコンボイに新しく出来たので、行ってみた。 このお店の売りは、自家製の麺を使っていて、化学調味料無添加、良いねぇ。 まずは、オリジナルと言う事で、濃厚鶏豚骨白湯ラーメンを頼んでみた。 出て来たのを見て、びっくり。 トマトやらオクラ、ヤングコーン、玉ねぎの薄切り、糸唐辛子がトッピングしてある。 ベジタリアン向けのラーメンがあるので、なるほどと思ったが、玉ねぎ嫌いの私。 味は、あまりしなかったので良かったけど、もやしの方が良いなぁ。 チャーシューも、大きくて食べ応えがあるんだけど、もうちょっとトロッと煮えてると美味しいかな。 麺は、細めのストレートで、スープと相性が良くて美味しかった。 でスープ、美味しかったけど、ほ~んのちょっとだけ豚骨独特の臭さがあるな。 全体的には、美味しいラーメンだったけど、1つウ~ンと思ったのが糸唐辛子。 味はしないし、口の中に残って、いらないかなぁって感じ。 あ、見た目は良いんだけどね。

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Tsuruhashi in Convoy

娘っ子、焼肉が大好き。 特に、牛タンが好きで、食べだしたら止まらない。 なので、いつも焼肉食べ放題のお店に行くんだけど…。 たまには、日本式の焼肉が食べたくて、コンボイにある鶴橋に行って来た。←イや食べ放題も 美味しいんですが。 友達が働いていて、久しぶりに会えて嬉しかったんだけど、何とその日、働いていた従業員3人が 知り合いと言う事実発見。 一気にお店が身近に感じられて、嬉しい限り。 さて、まず手始めは、王道の牛タン2人前。 で、豚肉の梅しそ巻きとか、ツボ漬けカルビとかお勧めを食べて、美味しさに感激していたんだけど やっぱり牛タンが美味しかった~。←親子して牛タン好き。 ここの鉄板は、真ん中で2つに分かれていて、お互いに自分の分を焼いて食べれるので楽。 見てください、娘っ子のこの笑顔。 この笑顔が、美味しさを物語っていますな。 〆は、私は小豆のアイスクリーム、娘っ子はライチのシャーベット。 小豆は定番の美味しさ、ライチのシャーベットは、ナタデココが入っていて、思わずオ~ッと唸る 美味しさ。 イヤ~久々に美味しい焼肉、堪能しましたわ。 このお店で食べて思った事。 確かに、焼肉食べ放題は安くておいしい。 が、きれいに並べられた質の良い肉、清潔な店内、行き届いたサービス、食べ放題じゃ味わえない。 たまには良いなぁと思った次第。  

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Rakiraki in Convoy

先日、コンボイに新しく出来たラーメン屋さん、RakiRaki へ行って来た。 ラーメン好きの私としては、すぐに行きたかったんだけど、なかなか行けなかった。 と言うのは、昔はラーメン命だった娘っ子、今は 「え~ラーメン?食べたくない」 とのたまう。 元来、一人でラーメン屋とかレストランに入れない私としては、行けなかった次第。←情けない。 それに、今でも時間によってはエライ並んでいるし。 で、先日、T子さんと一緒にようやく行けた次第で、M葵ちゃんお勧めの味噌とんこつラーメンを オーダー。 お勧めの通り、スープはちょっと濃厚で、でもギトギトしてなくて、美味しかったです。 でも、麺がちょっと粉っぽく感じたなぁ。 あ、でも全体としては、サンディエゴでは1、2を争う美味しさでしたわ。 今度は、寮長A君お勧めの、つけ麺オーダーしてみようっと。 .      

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居酒屋さくらのウニ丼

サンディゴのコンボイストリートは、アジアンレストランが目白押し。 その中の1つ、「居酒屋さくら」で、ウニ丼なる物がある、とママ友のN子さんから情報をゲット。 早速行ってみた。 最初は、ショウガ焼きも良いなぁ、とかハンバーグはどうよ?と、色々見ていたが、隣りの人がちらしずしを頼んでいるのを見て…。 やっぱ、N子さんお勧めの、ウニ丼しかない!と言う事で、オーダー。 見た目、足りる?どんだけ食べるの?と思ったけど、味噌汁、お漬物、サラダが付いていて、完食した後は動けない。 一番上のウニが、ちょ~っと溶けちゃっていたのが何だったけど、美味しく頂きました~。  

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