Tag Archives: ウニ

久々なうに丼

この頃のカリフォルニアのウニ状況、不安定で取れないらしい。 昔、働いていたBlue Star Marin のボス、Kさんは現在ウニの販売をしていて、日本からウニを 輸入している。 で、良いのが入ったので分けて貰った。 で、勿論ウニ丼~。 身自体は小粒だけど、味が濃厚で美味しいったら~~。 粒が大きくて、食べ応えのあるカリフォルニアのウニも良いけど、小粒で濃厚な日本産のウニも 美味しくて幸せ~。

Share
カテゴリー: お勧めの物, 料理
タグ: , , | コメントをどうぞ

ウニ丼

何年か前、Blue Star Maine と言う、魚の降ろし会社に勤めていた。 社長始め従業員、みんな仲良しで、仕事は忙しかったけど充実していた。 が、リーマンショックの波を受け、サンディエゴのオフィスを閉め早や5年。 みんな元気かなぁ、何て思っていたら、社長の息子君がJudo America で柔道の稽古を始めた。 で、久しぶりに、社長や奥さんにも会う機会があって、嬉しい限り。 嬉しいついでに、ウニが余っているのでいりませんか?との嬉しいオファー。←わたくし、寿司ネタでウニが一番好き! サンディエゴは、メキシコが近く、メキシコってウニが良く採れる。 大粒で甘みが強く、北海道の馬ふんウニにも引けを取らない、最高のお味。 早速、日本米←ここ大事!でご飯を炊いて、美味しくウニ丼で頂きました~。 short term personal loans how do i get money fast no telecheck installment loans cash advance colorado custom essay professional do myhomework college application essay important … Continue reading

Share
カテゴリー: 料理, 柔道
タグ: , , , , , | コメントをどうぞ

ウニ

またまた行って来ました、Sushi Deli 3。 今回は、何と3でもウニが食べれるようになった、とOさん情報があったから。←Oさん、私のウニ好き覚えててくれてありがと~。(^O^)/ help on science homework 何が好きって、寿司ネタで1番好きなのは、ウニな私。 そりゃ、行かなきゃでしょ、とOさん、寮長A君←成り行きで一緒に来た、私でいそいそと行って来ました。 土曜日は12時オープンで、12時ちょっとすぎに着いた私達。 まだまだ席に余裕があったので、すぐに席をゲット。 さて、今まで頼んだ事がない物にしよう、と言う事で、メニューと首っ引き。 ありましたありました、頼んでない物。 まず最初は、顎が外れなきゃ食べれないでしょ、と言う位太っといロブスターデラックス。 ロブスターミックス、すり身、レタス、シラントロ、ハラペーニョ、アスパラガス、アボカドと山ゴボウが入ってる。 help with psychology homework 食べるの、ちょっと大変だったけど、山ゴボウとハラペーニョが良い仕事してました。←辛いのダメな人はハラペーニョ除けるべし。 お次は、サンライズロール。 ホタテ、サーモンにスパイシーマヨが中に入ってて、上にマグロ、エビ、アボカドが乗っている。 このロール、アッサリしてて、お金とお腹に余裕があれば、いくらでも食べれそう。 さて、真打ち登場。 普通、ウニって言うと軍艦だけど、ここのはにぎりになっている。 essay paragraph それもそのはず、バルク買いをしているので、ウニの大きさをこれでもか!と見せる為にはやっぱりにぎりよね。 にぎりだと、あまりお得感はないかもしれないけど、大きなウニが口一杯に広がって、美味しかった~。 お手頃価格のお店にしちゃ、1貫$2.99はお高いけど、たまには自分にご褒美って事でオッケー。   payday loans online direct lenders no teletrack payday … Continue reading

Share
カテゴリー: お勧めのお店, ランチ, 外食
タグ: , , , , | 2 Comments