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		<title>餅ピザと静岡おでん</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Feb 2012 15:50:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Naoko</dc:creator>
				<category><![CDATA[ランチ]]></category>
		<category><![CDATA[編み物＆手芸全般]]></category>
		<category><![CDATA[静岡おでん]]></category>
		<category><![CDATA[餅ピザ]]></category>

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		<description><![CDATA[先週の編み物教室のお昼、餅ピザを用意していた。 作り方は簡単で、最初に餅を溶かしてピザの生地みたいにしておいて、あとはピザの具材を乗っけるだけ。 最初に作っておいて、時間になったら焼けば良いだけなので、楽チン。 娘っ子も、餅は大好きなので、彼女が帰って来てからのおやつにも良いので一石二鳥。 そうしたら、生徒さんの1人、Ｊ子さんから朝電話があり、「先生、今日は生徒さんは何人ですか？」と。 あら、どうしたのかしら？と思っていたら、何と彼女から静岡おでんの差し入れあり。 私、恥ずかしながら静岡おでんの存在を知りませんでした。 何でも、牛筋や豚モツから取った出汁に、濃い口醤油で味付けをするそうな。 どちらかと言うと、関東風おでんと似ていて、大根やら卵がまっ茶っ茶で美味しそう～。 色が濃いので、濃い味？と思ったけど、意外にあっさりしている。 普通のおでんとの違いは、竹串に刺さっている。 鰹節粉に青海苔を混ぜたのをかけて頂く。 その日のお昼、ピザにおでんと妙な取り合わせだったけど、美味しかったのでＯＫ。]]></description>
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		<title>寮長作ブランチ</title>
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		<pubDate>Mon, 06 Feb 2012 15:59:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Naoko</dc:creator>
				<category><![CDATA[ホームステイ]]></category>
		<category><![CDATA[ランチ]]></category>
		<category><![CDATA[料理]]></category>
		<category><![CDATA[トンカツ]]></category>
		<category><![CDATA[ナスとベーコンの味噌仕立てスパゲッティ]]></category>

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		<description><![CDATA[この所、2週続けて日曜日のブランチは、寮長Ａ君が作ってくれている。 365日、毎日休みなく献立を考えるのって、大変。 たまには、手抜き休みたいなぁなんて思っているので、願ったり叶ったり。 先々週は、ナス とベーコンの味噌仕立てのスパゲッティ。 スパゲッティに味噌ってどうよ？と思うけど、これがなかなかイケる。 隠し味に唐辛子が入ってて、ピリッと来る。←和風ペペロンチーノですな。 男の料理っぽく、大胆に海苔をワサッと乗っけて頂いた。 そして、先週がトンカツ。←お昼からトンカツなんて何て贅沢な。 寮長Ａ君、こだわったのはパン粉で、フードプロセッサーで自家製パン粉を作り、それで揚げていた。 パン粉で変わるかなぁ、なんて見ていたんだけど、なんのなんの。 ちょっと細かいパン粉だったけど、サクサクとして美味しかった。 揚げ具合も丁度良く、下手したら私より上手いかも。←この所メキメキ腕をあげている。 ブランチでガッツリ食べてしまった私、例の如く夕飯が入らず、結果娘っ子と旦那の夕飯、貧相でした。 ←たまには良いよね。]]></description>
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		<title>最近のタバコのパッケージ</title>
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		<pubDate>Sun, 05 Feb 2012 19:07:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Naoko</dc:creator>
				<category><![CDATA[その他]]></category>
		<category><![CDATA[カリフォルニア]]></category>
		<category><![CDATA[サンディエゴ]]></category>
		<category><![CDATA[タバコ]]></category>
		<category><![CDATA[ベトナム]]></category>
		<category><![CDATA[マルボロ]]></category>
		<category><![CDATA[副流煙]]></category>
		<category><![CDATA[百害あって一利なし]]></category>

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		<description><![CDATA[注意：今回貼ったリンクは、かなりグロい写真が乗っています。ダメな方はクリックしないでね。 先日、怖いパッケージのマルボロを見せて貰った。 ベトナムのＤＦＳで売られているマルボロで、「タバコは健康に良くない」 的な写真が堂々と貼られている。 これは、お母さんと息子が、タバコの煙で大迷惑を被っている写真。 何ともリアルですな。 日本に行くと、今はかなりの場所で、タバコの副流煙被害を免れている。←良い事です。 が、居酒屋さんなどでは、やっぱりまだ煙い。 たまに、ラーメン屋さんでタバコの煙が漂って来ると、泣きそうになる。 その点、ここカリフォルニアでは、室内は勿論、指定の場所以外、外でもタバコは吸えないので、副流煙の被害に会う事は ない。←サンディエゴに住んでてラッキーです。 この写真に至っては、視覚に訴えるのには最高。←かなりグロい。 タバコ会社、こう言った写真を１つ１つのパッケージに乗せるのって、お金かかっているわよね。 それでも売るんだから、やっぱり儲かっているのよね。 で、タバコを吸う人。 こう言った写真を見せつけられても、やっぱり吸うんだよね。 色々と、タバコについてネットサーフしていたら、グロい写真がワンサカ出てくる。 オーストラリアでは、パッケージの色はオリーブグリーン。←喫煙者の中で一番人気のなかっただそう。 パッケージの3/4と裏面前面に、警告画像を入れる、と言う法案を政府が提出したらしい。 勿論、タバコ会社は猛反発しているけど、議会を通ると今年からの施行になる、との事。 日本のタバコ会社、警告画像は入れなくて良い、価格は1位のノルウェーに比べて23位と低い。 驚いたのが、taspo 導入で、コンビニでの売り上げの1/4がタバコだそう。 日本ヘルスケア歯科研究会も、喫煙と歯周病について警告している。 こうやって見ると、タバコって、「百害あって一利なし」 ですな。]]></description>
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		<title>いちご大福</title>
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		<pubDate>Fri, 03 Feb 2012 16:22:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Naoko</dc:creator>
				<category><![CDATA[ランチ]]></category>
		<category><![CDATA[編み物＆手芸全般]]></category>
		<category><![CDATA[イチゴ大福]]></category>

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		<description><![CDATA[編み物教室では、ご飯の後デザートを出している。 日本に帰ったりすると、日本でしか食べれない甘味やお菓子を、生徒さん用に買って来る。 が、大抵は私の手作り。 生徒さんの1人のＪ子さん。 彼女、若いんだけどものすごい博識で、おまけに何でも作れるスーパーお嬢さん。 お友達のＳさんと一緒に、編み物教室へ来てくれるんだけど、Ｓさんのお嬢さんがイチゴ大福 が大好き！と言う事もあって、 ワザワザお教室用にも作って来てくれた。 外見、素人が作ったとは思えない出来。 中を切ってみると、う～～んイチゴ大福！ 甘酸っぱいイチゴと、アンコのコラボが絶妙で、皮もモッチモチ。 お味は、外見に匹敵する美味しさ。 ホント、美味しい物を食べるのって、幸せよね。 学校から帰って来た娘っ子も、アンコ大好きなので、あっという間に完食。←多分ふた口。 ねぇ、もうちょっと味わおうよ。]]></description>
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		<title>小肥羊（しゃおふぇいやん）の素</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Feb 2012 14:00:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Naoko</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Mongolian Hot Pot]]></category>
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		<description><![CDATA[今、娘っ子と私でハマっているのがこれ、小肥羊の鍋の素。 いつも売っているとは限らないので、見つけるといつもまとめ買いをするほど。 この素、中には粉末のスープの素、唐辛子、ラー油、豆鼓が入っている。 このラー油と唐辛子、全部入れると鼻水 が止まらないほど辛いので、我が家ではいつも半分だけ入れる。 半分でも、かな～り辛い。 この素の良い所は、お店で食べるのと同じ味。←スープの素が粉末なのでインスタントラーメンのようでちょっと残念だが。 具材は、普通の鍋と同じ物でオッケー。←お店では青梗菜、大根、ジャガイモなどが入っているが。 が、１つこだわっているのは、豆腐。 お店でもそうなんだけど、高野豆腐みたいなのが入っている。 なので、お豆腐を凍らせてから入れると、味が染みて、この鍋の中で1、2を争う美味しさ。 今回、この素をお土産用に買って、泊まりに行った先の友人宅で作って食べたんだけど、みんなに大好評。 わたくし的にも、軽くてかさばらなくて、おまけにお店で食べるより、はるかに安い。 オリジナルの辛くない素（白湯）もあるけど、ウチには中が2つに区切られている鍋がないので、もっぱら辛い素（麻辣湯） を使用。←辛いのは娘っ子の大好物。 日本の鍋に飽きたら、試してみては如何でしょ。]]></description>
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		<title>Poway でパッシーユ</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Feb 2012 16:27:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Naoko</dc:creator>
				<category><![CDATA[ランチ]]></category>
		<category><![CDATA[P&V Thai Cafe]]></category>
		<category><![CDATA[Poway]]></category>
		<category><![CDATA[San Diego]]></category>
		<category><![CDATA[パッシーユ]]></category>

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		<description><![CDATA[先日、Ｊ子さんにジェルネイルをやって貰った。 今回は、前にやったのを落としてから、新しく次の物をやったので、落とす→整爪→ジェル→デザインで３時間かかった。 一応、見習い期間なので、彼女はお金を取らない。 ならば、と言う事で、Poway にあるタイ料理屋さん、P&#38;V Thai Cafe でランチをご馳走した。 このお店、去年突如出来た小さいお店で、「こんな場所に出来て、儲かるんかいな？」って感じだった。 基本、私の住んでいるミラメサには、美味しいタイ料理屋さんが何件かあるので、ワザワザ Poway までは行かない。 が、新しいお店に行くのって、楽しみ。 どれどれ、どんなもん？といつものお豆腐入りのパッシーユを注文した。 出てきたら、蘭の花とかでステキにデコしてて、食欲をそそる一皿になっている。←見た目大事よね。 サラダも、イチゴやオレンジ、コーンが入ってて、彩りが良い。 このサラダ、野菜が新鮮で美味しかったけど、もうちょっとドレッシングにパンチが効いていると良いみたい。 付け合わせの春巻きも、揚げたてで美味しかった。←普段は揚げたのをチンしたのが出て来るので、大抵美味しくない。 パッシーユ、良い味付けでした。 けど、私的には厚揚げが入っているともっと良かったな。←いつも行くお店のお豆腐は厚揚げが入っててサクサクしてて美味。 更に、欲を言えば、もうちょっとお野菜が入っていると嬉しいかな。 娘っ子的には、多分ここのパッシーユ、完璧だと思います。←何せ野菜は全部省く奴なので。]]></description>
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		<title>抱卵</title>
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		<pubDate>Tue, 31 Jan 2012 15:42:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Naoko</dc:creator>
				<category><![CDATA[その他]]></category>
		<category><![CDATA[ゴーストシュリンプ]]></category>
		<category><![CDATA[抱卵]]></category>

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		<description><![CDATA[日本から帰って来たら、キッチンに置いてある水槽、ものすごい状態になっていた。 近寄ると、水が腐っている匂いがする。←旦那は水を換えたと言い張っていたが…。 見てみると、魚2匹、エビ2匹、コリドリスのごんちゃんが☆になっていた。 速攻で残っている魚を移し、水を替えた。 3日ほどして、ようやく魚を移したんだけど、フワフワ歩きまわるエビがいないのって寂しい。 と言う事で、また WalMart へ行って、エビを4匹購入。 で、買って来たエビを良く見たら、2匹が抱卵している。 お店に行って、事情を話したら、「ゴーストシュリンプだと、卵が孵っても2～3匹が良い所かな」 と言われた。 が、他の魚と一緒にしておくと、孵ったエビは食べられちゃうので、取りあえず2匹を別の容器に移動。 移してから1週間以上。 何の音沙汰もなし。 一体いつ孵るんでしょうね。]]></description>
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		<title>カレードリア</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Jan 2012 16:51:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Naoko</dc:creator>
				<category><![CDATA[ランチ]]></category>
		<category><![CDATA[料理]]></category>
		<category><![CDATA[カレーうどん]]></category>
		<category><![CDATA[カレードリア]]></category>

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		<description><![CDATA[先日、カレーを作ったんだけど、鍋を覗いたら微妙な量が残っていた。 我が家では、カレーの翌日はカレーうどんと決まっているんだけど、うどんにするほど残っていない。 が、カレーは食べたい。 考えた末、カレードリアを作る事にした。 残り物のカレーを使うので、作り方は至って簡単。 残ったカレーに、ご飯を投入。 で、カレーの汁けがほぼなくなるまで煮詰める。←汁けがなければ、ご飯にカレーが絡まればＯＫ。 それを、グラタン皿に移して、チーズをかけ、オーブントースターで焼く。 ウチのオーブントースターで、230℃（450℉）で10分ちょっと。←チーズが溶けて良い感じに焦げ目が付けばＯＫ。 チーズが、カリットロ～っとしてて、カレー味のご飯に良く合う。 う～ん、良いコラボです。 1人分には足りないかなと思ったんだけど、チーズが加わり、丁度良いボリュームでした。 自分1人のお昼に、時間も手間もかけたくない場合は、お勧めっす。]]></description>
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		<title>ジェルネイル</title>
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		<pubDate>Thu, 26 Jan 2012 17:09:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Naoko</dc:creator>
				<category><![CDATA[その他]]></category>
		<category><![CDATA[ジェルネイル]]></category>

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		<description><![CDATA[編み物の生徒さんの1人、Ｊ子さんはただ今ネイルスクールへ通っている。 彼女、見習い中だけど、すこぶる腕もセンスも良い。 常々、今流行りのジェルネイルってどんなもん？と思っていた私、やって貰う事にした。 ジェルは、ゲル状の樹脂を、ＵＶライトに当てて硬化させるもの。←照射時間1分ほど。 柔軟性があって、地爪に負担が少なく、私みたいに爪が柔らかくてすぐ折れちゃうような人には、打って付け。 マニュキュアみたいに、乾くまで待つ事がないのも 。 日本に帰省する前に、ジェルをしてもらった私。 爪は伸びちゃったけど、折れもせず何の問題もなかった。←おまけにみんなに可愛いと褒められた。 マニュキュアだと、3日も持たないけど、ジェルだと最低でも2週間～4週間は持つ。 爪にもお財布にも優しいとあって、かなりお気に入りの今日この頃。 前回は、ラインストーンとかを付けてもらったんだけど、日本で具合が悪くなっちゃって、抗生物質を服用していた私。 ジェルを取ったら、中指の爪が一部緑色になってた。 「日本で貰ったお薬が強い物だったので、爪に出ちゃってますね～｣ と言われて、びっくり。 更に、ラインストーンを付けていると、その部分の爪が呼吸出来なかったのも一因だそうで。 なので、今回はグリッターと手描きでやって貰った。 見ていると、細い筆を使って、細かく書いていく。 昔だったら、ジェルネイルに興味を持ったかも、と思ったけど、今の私じゃ目が悪くなっているのでダメ。 なので、人にやって貰うのが一番！と思っている今日この頃ですわ。]]></description>
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		<title>今どきのセーター</title>
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		<pubDate>Wed, 25 Jan 2012 01:47:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Naoko</dc:creator>
				<category><![CDATA[編み物＆手芸全般]]></category>
		<category><![CDATA[アバクロ]]></category>
		<category><![CDATA[ケーブル編み]]></category>
		<category><![CDATA[セーター]]></category>

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		<description><![CDATA[使用糸： Impeccable  Color: Navy  Lot: 266304 デザイン: アバクロもどき 編み図：自分で作図 娘っ子に、「アバクロで売っているセーターが欲しい～ 」と言われ、見に行った。←あくまでも見に行った。 だって、子供服なのに私でもこんな高い服持っとらん！って位高いので、滅多な事じゃ買いません。 さて店に着いて、お目当てのセーターを見てみると、普通のケーブル編み。←お値段$44.95也。 何だ、簡単じゃん、と言う事で、自分で作る事にした。 このセーター、採寸して思った事。 腕が異様に長い。 胴が異様に細い。 出来上がった編み図を見て、「こんなんで着れるんかい？」 と疑問に思ったけど、採寸に間違いはない。 と言う事で、編み始めたんだけど、今回使用した糸が編みやすくて、スイスイ編めた。←ラッキ～。 本当は、ウールで作ってあげたかったんだけど、どうせ汚くなるので、アクリルでオッケー。←ジャブジャブ洗えるしね。 出来上がったセーターを、早速試着。 こんな細いの…、と思ったけど、娘っ子が着ると丁度良い。 「このセーター、あったか～い 」 とのお褒めのお言葉を頂き、編んだ甲斐あり。 土曜日、雨が降っていたので、早速日本語学校へ着て行った娘っ子。 みんなに褒められたようで、良かった良かった。 使用した糸、Micheal&#8217;s で40%オフのクーポンを使って、１個$2.56。 それを、4玉弱使用。 合計$10ちょっとで、アバクロもどきのセーター完成。 約$35の節約で母、にんまり。 &#160;]]></description>
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