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		<title>餃子の王将</title>
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		<pubDate>Tue, 21 Feb 2012 16:22:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Naoko</dc:creator>
				<category><![CDATA[お勧めのお店]]></category>
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		<description><![CDATA[私がまだ日本に住んでいた頃、「餃子の王将」って、男子学生とかおっちゃんとか、とにかく男子が行くお店、と言う感じだった。 時代は変わり、今は王将だろうが吉野家だろうが、ガッツリ食べたい女子やオバちゃん達も行くようになっている。 母親から、「餃子の王将の餃子、悪くないわよ」 と聞かされ、日本に帰省する度に行きたいなぁと思っていた。 で、やっと念願叶って行ってきました。 一応、中華屋さんなので、ラーメンもあるし、色々チョイスがあって良い感じ。←しかも値段、安し。 友人Ｔ、娘っ子、私の3人で行ったんだけど、先の2人はものすごい腹減りだったらしく、東京ラーメンセットなる物を注文。 このセット、すごいボリュームで炭水化物2品 と餃子。 こんなに食べれるんかい?と思ったけど、2人ともペロッと完食。 私は、王道の餃子定食。 ←私も腹減りだった為餃子を2つほど食べてから写真を撮っていないのに気付き…。 隣のおっちゃんが食べていた油林鶏が美味しそうだったけど、念願の餃子の王将で油林鶏もなかろう、と言う事で、ガッツリ2人 前の餃子を完食。 わたくし、母親の作る餃子が世界一！と思っているので、大した事ないだろう、と思っていたけど、なんのなんの。 家庭で作るように、お肉ギッチリと言う感じじゃなかったけど、焼き方もパリッとしてて、中の具も良い感じのバランスで美味。 今度行ったら、油林鶏セット　829円なる物があるので、試してみようかな。]]></description>
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		<title>家庭菜園の野菜</title>
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		<pubDate>Sun, 19 Feb 2012 17:01:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Naoko</dc:creator>
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		<category><![CDATA[花＆庭]]></category>
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		<category><![CDATA[サンディエゴ]]></category>
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		<category><![CDATA[雨季]]></category>

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		<description><![CDATA[今のサンディエゴ、シーズンは雨季。 毎日は降らないけど、良い具合に雨が降ってくれて、裏庭が潤っている。 去年、水菜を買ったんだけど、あっという間に大きくなっちゃって、花が咲いて枯れちゃって…。 で、そのままにしていたら…。 日本から帰って来たら、水菜の種が落ちたらしく、まるで雑草のように生い茂ってて、エライ事になっていた。 生徒さんの旦那さんに貰ったレタスやアレギュラ（ルッコラ）も、生き生きしてて、サラダに不自由しない。 先日、生徒さんの旦那さんの家庭菜園にお邪魔して、お庭を拝見させて貰った。 彼の菜園も、雨のお陰でルッコラやカリフォルニアポピーやらが、ワンサカ生えていた。 その中でも、いっちばん目立ったのがキャベツ。 お店に出せる位のキャベツが、何個もある。 で、2つ頂いたので、早速 を作った。 食べながら思った事。 お好み焼きじゃ、キャベツの味が分からない。 ←今度は、コールスローかロールキャベツでも作ろう。 瑞々しい春菊も頂いたので、Ｍ和っち宅で小肥羊鍋パーティーを開催。 お鍋一杯の水菜と春菊、美味しかったぁ。←娘っ子は嫌そうな顔していたが…。]]></description>
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		<title>大勝軒</title>
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		<pubDate>Thu, 16 Feb 2012 17:42:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Naoko</dc:creator>
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		<description><![CDATA[池袋から20分の所に住んでいながら、今まで大勝軒に行った事がなかった。 なかった理由の1つが、お店が探せなかったから。←探せないと言う理由もどうかと思うが。 が、やっぱり王道の付け麺を食べてみたい、と言う事で、Ｅ美ちゃんに付き合って貰って行って来た。 お店を見つけてみれば、なんだこんな所にあったのか、と言う所。 店に入ると、食券を最初に買うので、娘っ子には中華そば、私は季節限定の特製味噌味の付け麺にした。 出て来た麺を見て、ビックリ。 だって、すごい量の麺が入っている。 普通の量の軽く1.5倍はありそう。 付け麺のスープも、軽くお子様用の大きさのドンブリに入ってる。 厚切りのお肉が入ってて、これは食べざかりの学生には、涙が出るほど嬉しい量。 娘っ子の中華そばも、どよどよ！って位、大きなチャーシューが乗っていた。 麺も、これまでに食べた事ない位の太麺。 さて、お味は、と言うと、まず太麺をすするのにかなりの労力がいる。←口の筋肉まで老化しているか。 すすっていると、あっちこっちにスープが跳ねるので、跳ねないように食べるのが大変。 味噌味は、それなりに美味しかったけど、娘っ子の中華そば、魚の出汁が強すぎて、残念ながら私好みではなかった。 それに、とてもじゃないけど、量が多くてオバサンには完食出来ず、途中であけなく撃沈。 で、食べ終わってからふと壁を見ると、「レディースサイズ」 なる物があるじゃないですか。 これを先に見ときゃ良かったよ、と後悔しきり。←オバサン食べ物を残せる世代じゃない。 今度は、普通の付け麺を、レディースサイズで食べてみよう、と心に誓った次第。]]></description>
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		<title>ふとまきまっきー　その２</title>
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		<pubDate>Tue, 14 Feb 2012 17:36:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Naoko</dc:creator>
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		<category><![CDATA[その他]]></category>
		<category><![CDATA[料理]]></category>
		<category><![CDATA[ふとまきまっきー]]></category>
		<category><![CDATA[カリフォルニアロール]]></category>

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		<description><![CDATA[さて、今回はカリフォルニアロールモドキを作る事にした。 ワクワクしながら箱を開けて、説明書を読んだけど、最初色々セットしなきゃならなくて となる。 取りあえず、Ｋ枝ちゃんちで見ていた通りにセットしてみた。←あとで良く読んだら抜けている器具多し。 最初に、ご飯を乗せる。 次に、ご飯の上に具材を乗せる。 今回は、キュウリ もアボカド もなかったので、カニカマのみ。←が娘っ子、カニカマさえ入っていればハッピー。 次に、具材が真ん中になるように、ご飯を乗せる。 太巻きなので、結構な量のご飯が乗ります。 本体を、向こう側に押してスライドさせてご飯を挟み、ローラーを向こう側にクルクルと回して、ご飯を棒状にする。 見ていると、キレイにご飯が丸まっていく。 ここの時点で、もしご飯が足りないなぁと思ったら、ご飯を追加出する。 ご飯がキレイな棒状になったら、ローラー2本の間から海苔を差し込んでいく。 この時に、海苔の表側を自分の方に向けると、出来上がり、海苔の表が出てキレイ。 ご飯を回したのと同じ方向に、ローラーを向こう側に回して、海苔を巻いていく。 多分、この工程が一番面白い。 娘っ子なんて、嬉々としてやっていた。 スルスルと海苔は巻かれていき、最初ビニールのシートに海苔がくっ付いて、ベタベタになるんじゃないかなぁと思ったけど、 全然平気。 本体を手前にスライドさせると、キレイな太巻きが完成。 これ、一応オモチャなんだけど、完成度高し! 本体のセットは、親がやらないとダメだけど、一度セットするとあとはご飯入れて、具材入れて、海苔入れて、と簡単に出来る。 洗うのも簡単だし、しばらくハマりそうですわ。]]></description>
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		<title>ふとまきまっきー　その１</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Feb 2012 17:10:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Naoko</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ｋ枝ちゃん宅へお邪魔した際、娘っ子の為に、朝食に納豆巻きを作ってくれた。 それも、のりまきまっきーと言う代物で。 これ、オモチャなんだけど、キレイに細巻きが出来る。 それに、簡単。←動画あり。 娘っ子、カリフォルニアロールが好きなので、こんなキレイに作れるんだったら、お弁当に持って行けるジャン、と言う事で早速 検索開始。 が、どうやらのりまきまっきーはもう販売していないみたいで、ヒットするのはふとまきまっきーのみ。 説明を読んでみると、ふとまきまっきーは中に色んな物が入るらしく、何だか楽しそう。←豚さんやら猫さんはやらないと思うけど。 と言う事で、ポチッとクリック。 定価4410円の所、価格ドットコムを見て、アマゾンで2618円 送料込み←（これ大事！）でゲット。 残念ながら、帰米1日前に買ったので、手元に届いたのはつい最近。 早速、作ってみようと思います。]]></description>
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		<title>Beef Stew @ Opera</title>
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		<pubDate>Sun, 12 Feb 2012 16:56:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Naoko</dc:creator>
				<category><![CDATA[ランチ]]></category>
		<category><![CDATA[Beef Stew]]></category>
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		<category><![CDATA[ビーフシチュー]]></category>

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		<description><![CDATA[ひっさびさに、オペラでランチ。 前は、2～3ヶ月に1度は、ショートリブの煮込みがあったんだけど、この頃とんと出て来ない。 やっぱり、予算的に合わないのかしらん？と思っていたら、ビーフシチューなる物が登場。 もしかしたら美味しいかも、と編み物の生徒さんと一緒に行って来た。 見た目、ショートリブ風。 大きなお肉がゴロゴロしてて、美味しそう。 お味は、と言うと、お肉的にはやっぱりショートリブには敵わない。 でも、オリーブとかが入ってて、味はそれなりに美味しかったかな。 これ位なら作れるけど、たまには良いわよね。]]></description>
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		<title>ホットプレート　タイガーCPV-G130</title>
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		<pubDate>Fri, 10 Feb 2012 16:17:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Naoko</dc:creator>
				<category><![CDATA[お勧めの物]]></category>
		<category><![CDATA[タイガーCPV-G130]]></category>
		<category><![CDATA[ホットプレート]]></category>

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		<description><![CDATA[今回、日本へ帰省した際、1万円分のギフトカードがあったので、前から欲しかったホットプレートを購入。 何故欲しかったかと言うと、たこ焼プレートが欲しかったから。 色々調べた結果、12月現在で売上1位のタイガーの CPV-G130 を購入。 決め手は、持ち運びに便利。←蓋と本体が一体になるので、縦収納も可能。 プレート（平面、波型、たこ焼）が3枚付いている。 本体ガードもプレートも外せるので、洗うの簡単。 我が家は、大勢いるので、やっぱり大ぶりじゃなきゃダメ。 その点、大きさも合格。 たこ焼専用のプレートも、大玉たこ焼が30個焼けてGood！ プレートの収納も、専用の収納ケースが付いているので、楽チン。 ホント、日本の物って、収納に便利でコンパクトで使いやすい。 さて、今日の夕飯はお好み焼きでも作ろうかな。]]></description>
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		<title>餅ピザと静岡おでん</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Feb 2012 15:50:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Naoko</dc:creator>
				<category><![CDATA[ランチ]]></category>
		<category><![CDATA[編み物＆手芸全般]]></category>
		<category><![CDATA[静岡おでん]]></category>
		<category><![CDATA[餅ピザ]]></category>

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		<description><![CDATA[先週の編み物教室のお昼、餅ピザを用意していた。 作り方は簡単で、最初に餅を溶かしてピザの生地みたいにしておいて、あとはピザの具材を乗っけるだけ。 最初に作っておいて、時間になったら焼けば良いだけなので、楽チン。 娘っ子も、餅は大好きなので、彼女が帰って来てからのおやつにも良いので一石二鳥。 そうしたら、生徒さんの1人、Ｊ子さんから朝電話があり、「先生、今日は生徒さんは何人ですか？」と。 あら、どうしたのかしら？と思っていたら、何と彼女から静岡おでんの差し入れあり。 私、恥ずかしながら静岡おでんの存在を知りませんでした。 何でも、牛筋や豚モツから取った出汁に、濃い口醤油で味付けをするそうな。 どちらかと言うと、関東風おでんと似ていて、大根やら卵がまっ茶っ茶で美味しそう～。 色が濃いので、濃い味？と思ったけど、意外にあっさりしている。 普通のおでんとの違いは、竹串に刺さっている。 鰹節粉に青海苔を混ぜたのをかけて頂く。 その日のお昼、ピザにおでんと妙な取り合わせだったけど、美味しかったのでＯＫ。]]></description>
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		<title>寮長作ブランチ</title>
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		<pubDate>Mon, 06 Feb 2012 15:59:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Naoko</dc:creator>
				<category><![CDATA[ホームステイ]]></category>
		<category><![CDATA[ランチ]]></category>
		<category><![CDATA[料理]]></category>
		<category><![CDATA[トンカツ]]></category>
		<category><![CDATA[ナスとベーコンの味噌仕立てスパゲッティ]]></category>

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		<description><![CDATA[この所、2週続けて日曜日のブランチは、寮長Ａ君が作ってくれている。 365日、毎日休みなく献立を考えるのって、大変。 たまには、手抜き休みたいなぁなんて思っているので、願ったり叶ったり。 先々週は、ナス とベーコンの味噌仕立てのスパゲッティ。 スパゲッティに味噌ってどうよ？と思うけど、これがなかなかイケる。 隠し味に唐辛子が入ってて、ピリッと来る。←和風ペペロンチーノですな。 男の料理っぽく、大胆に海苔をワサッと乗っけて頂いた。 そして、先週がトンカツ。←お昼からトンカツなんて何て贅沢な。 寮長Ａ君、こだわったのはパン粉で、フードプロセッサーで自家製パン粉を作り、それで揚げていた。 パン粉で変わるかなぁ、なんて見ていたんだけど、なんのなんの。 ちょっと細かいパン粉だったけど、サクサクとして美味しかった。 揚げ具合も丁度良く、下手したら私より上手いかも。←この所メキメキ腕をあげている。 ブランチでガッツリ食べてしまった私、例の如く夕飯が入らず、結果娘っ子と旦那の夕飯、貧相でした。 ←たまには良いよね。]]></description>
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		<title>最近のタバコのパッケージ</title>
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		<pubDate>Sun, 05 Feb 2012 19:07:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Naoko</dc:creator>
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		<category><![CDATA[百害あって一利なし]]></category>

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		<description><![CDATA[注意：今回貼ったリンクは、かなりグロい写真が乗っています。ダメな方はクリックしないでね。 先日、怖いパッケージのマルボロを見せて貰った。 ベトナムのＤＦＳで売られているマルボロで、「タバコは健康に良くない」 的な写真が堂々と貼られている。 これは、お母さんと息子が、タバコの煙で大迷惑を被っている写真。 何ともリアルですな。 日本に行くと、今はかなりの場所で、タバコの副流煙被害を免れている。←良い事です。 が、居酒屋さんなどでは、やっぱりまだ煙い。 たまに、ラーメン屋さんでタバコの煙が漂って来ると、泣きそうになる。 その点、ここカリフォルニアでは、室内は勿論、指定の場所以外、外でもタバコは吸えないので、副流煙の被害に会う事は ない。←サンディエゴに住んでてラッキーです。 この写真に至っては、視覚に訴えるのには最高。←かなりグロい。 タバコ会社、こう言った写真を１つ１つのパッケージに乗せるのって、お金かかっているわよね。 それでも売るんだから、やっぱり儲かっているのよね。 で、タバコを吸う人。 こう言った写真を見せつけられても、やっぱり吸うんだよね。 色々と、タバコについてネットサーフしていたら、グロい写真がワンサカ出てくる。 オーストラリアでは、パッケージの色はオリーブグリーン。←喫煙者の中で一番人気のなかっただそう。 パッケージの3/4と裏面前面に、警告画像を入れる、と言う法案を政府が提出したらしい。 勿論、タバコ会社は猛反発しているけど、議会を通ると今年からの施行になる、との事。 日本のタバコ会社、警告画像は入れなくて良い、価格は1位のノルウェーに比べて23位と低い。 驚いたのが、taspo 導入で、コンビニでの売り上げの1/4がタバコだそう。 日本ヘルスケア歯科研究会も、喫煙と歯周病について警告している。 こうやって見ると、タバコって、「百害あって一利なし」 ですな。]]></description>
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