ミルクレープ

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クレープ生地

1年の予定で、語学留学しているMちゃん。

実は、パティシエさんで、日本に居る時はクレープ屋さんで働いていた。クレープ1

ならば、と食べた事なくて、いつも美味しそうだなぁと思っていた、ミルクレープを作って~と頼んでみた。

「全然簡単。良いですよ~エルモニコ」 と、嬉しい返事で、娘っ子も参加して、早速作業開始。

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フルーツたっぷり

クレープだけだと飽きちゃうので、フルーツをたっぷり入れる事に。

使ったフルーツは、バナナ、イチゴ、キィウィ、ホワイトネクタリン、ボイズンベリー。

後で分かったんだけど、ボイズンベリーは、タネが口の中に残ってミルクレープには合わなかった。←そのままだと美味しいんだけどねぇ。 エルモうーん

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どんどん重ねていきます

私ら素人には、クレープは上手く焼けないので、クレープはMちゃんにお任せ。

で、娘っ子が、クレープの上にフルーツ乗っけ、生クリーム乗っけ、クレープ乗っけと楽しそうにやっていた。うさぎ大笑い1

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こんな感じで進行

作った日は、結構暑かったので、重ねていく側から生クリームダレていく~。エルモ泣く

が、それにもめげず、娘っ子どんどん乗っけていく。

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完成~

最後のナッペと飾り付けは、プロのMちゃんにお任せして、完成~。クラッカー1

周りの生クリームが、ナッペしている側から溶けて大変だったけど、ちょっとちょっとどうでしょ~。

家で作るいるクレープにしては、完成度高いじゃありませんか♪

今度は、そば粉でガレットとか作りたいな~。

クレープ

 

 

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カテゴリー: ホームステイ, 料理
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