メレンゲクッキー

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何だか可愛い

2月の祝日と言えば、アメリカはプレジデントデーで、3週目の金~月曜日まで学校がお休み。

暇だった娘っ子、「ほら、軽くてサクッとしているお菓子、何だっけ?」 と言いながら、何やら検索。PC1

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ツヤツヤです

で、「見つけた~ハート6」 と言って、まず最初にMちゃんに Von’s へ粉砂糖を買いに連れて行って貰った。信号2

で、帰って来ると、やおら電動ミキサーを駆使して、卵白をガンガン泡立てている。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA何が出来るのか見ていたら、メレンゲクッキー

このクッキーのコツは、焼きあがったら、冷めるまでオーブンから出さない事らしい。

で、待つ事2時間。目ざまし時計

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美味しそうな焼き色

出来ました~。拍手

最初、絞り出し袋を使わなかったので、かなり残念な形になっていたのもあったけど、その後はキレイに絞り出して、売れる
かもって言う位、キレイに焼けてる。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA余り甘すぎず、軽くてサクサクシュワシュワで、何個でもイケちゃう美味しさ。

とうの娘っ子、作っちゃったら満足したらしく、1~2個食べて終わり。

方やこの母さん、サクサク感がたまらず、気が付けばガンガン食べてるし。ポン

軽いとは言っても、多分お砂糖かなり入っているわよねと思いつつ、でもつい手が…。

「止まらない~、誰かどこかへ隠して~」 状態でしたわ。ダイエット2

おやつ

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カテゴリー: 料理
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