Monthly Archives: February 2011

Alborz Restaurant @ Del Mar

この前、久々のメンバーから連絡があって、一緒にPersian & Greek Cuisine のお店に食べに行った。 このお店、Alborz と言うんだけど、いわゆる中近東系のカバブ屋さん。←ここいらの国って見わけが難しい。 ここ、サンディエゴでは世界各国の料理が、手軽で安く食べられる。 このお店もそうで、ランチは大抵の定食が10ドル前後。 で、これでもか~って言う量が出てくる。 今回は、ランチに行ったのでまだこの量だけど、夜なんてこの量の1.5倍はある。←優に2人分ですな。 私が頼んだのはこれ、Boneless Chicken Kebob。 サラダはフェタチーズ、オリーブ、レッドオニオン、キュウリ、レタス、ぺパチーノが入っていて、ちょっと酸っぱめのドレッシングがかかっている。 鶏肉は、カリッと焼けていて、中はジューシー。←味付けは塩味のみ。 で、何が美味しいって、このご飯。 バスマティライスで、フワッフワの食感。←このライス、別名フラッフィー(ふわふわな)ライス。 私、長米は好きじゃないんだけど、これだけは別。 昔、イラン人のボスの所で働いていた事があって、彼に作り方を教えてもらったけど、どうしても上手く炊けなかった。 なので、もっぱら食べる専門。 先のイラン人のボス、この料理って彼にとってソウルフードなハズなのに、食べると胃がモッタリして、午後中使い物にならなかった。 私は、元気に仕事をしていたが、何が原因なんだろうね。 娘っ子も大好きで、食べきれない分持って帰ったら、「お母さん、大好き~」と言われた。 まだまだ食べ物で釣れる、チョろい奴です。     fix money now personal loans with poor credit history i need a payday … Continue reading

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すき焼きと地卵

ここサンディエゴでは、通常生玉子は食べない。 アメリカの玉子って、サルモネラ菌が心配なので食べちゃダメ、と。 なので、卵かけご飯が大好きな私は、ず~っと我慢して日本に帰った時に楽しんでいた。 先日、Tomy が「卵かけご飯」なる物を食べている、と言うので聞いてみると…。 LAの方から、毎週お魚屋さんが来ていて、そこで買う卵だと生でも大丈夫と言う事。 え、生卵が食べられる?ではすき焼きでもしようじゃないか、と言う事になった。 私、すき焼きをサンディエゴで食べるのって、多分2回目くらい。 美味しいんだけど、作る時に使う砂糖の量で、ウ~~っとなる。 ←私、割り下派じゃないんです。 が、やっぱり美味しい。 肉を最初に焼いて、大量の砂糖をかける。←お砂糖でお肉が柔らかくなるんだよね…。 大まかに火が通ったら、取りあえず鍋から全部出して、次に野菜や豆腐を煮る。 味付けは、テキトーで醤油、みりん、酒。 白菜がシナ~っとすると美味しいので、白菜は良く煮ましたわ。 全員がそろった所で、さっき味付けした肉を戻す。 で、もう1度味付け。 今回、1人1パック買ってきたので、肉はこれでもか~って位ありました。 いつも、娘っ子はシラタキを一杯食べるので、大量に入れたら、いらない、と。 ホント、読めない奴。 が、お豆腐と肉はバカ食いしてました。 卵も美味しかったし、すき焼きも美味しかったし、で大満足。   personal loans ca cash loan without a job payday cash advance no credit check cash advance loan … Continue reading

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Goodies from Yamagata

山形のM穂さんから、美味しい物が沢山届いた。 先日、たこ焼の粉の事を書いたら、何と探してくれて、その粉を送ってくれた。感激~~。 その他にも、天かす、紅ショウガ、青海苔、鰹節粉、ラー油鳥そぼろなんて、よだれの出そうな物まで、ぎっしり。 こつぶもちなる物も入ってて、このお餅、使いやすいように小さく切れている。 さすが日本、かゆい所に手が届く商品。 その他にも、塩キャベツのタレやらチキンバジル(←M穂さんが美味しいって言ってた)のタレやらが入っていて、私ったら 目が泳ぎまくり。 娘っ子用にグミも入ってて、早速彼女のお口の中へ消えて行った。 M穂さん、こんなにいっぱいありがとう 早速、またたこ焼きパーティー、やりますわよ~。   loan with bad credit personal loans bank cash advance no credit check direct lender payday loans in houston tx need help with essay essays 123 help me nature research … Continue reading

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Mom’s Pie @ Julian

久々に、田舎町のジュリアンに行って来た。 全然思いつかなかったんだけど、Oさんに 「向こうは雪降っているんじゃない?」と言われ…。 う… と思ったけど…。 「僕、アップルパイ好きなんですよね」と言うTomy の意向で、行く事決定。←食欲に勝る物なし。 ジュリアンには、何件かアップルパイを食べさせてくれる所があるんだけど、私が行くのはいつも ここのお店。 名前は、Mom’s Pie Etc.。 今回は、祝日の月曜日に行ったので、すごい人出でお店の前には長蛇の列。 が、行ったからには食べねば!と言う事で、並びましたわ。 並んでいる時に、ディスプレイしているアップルパイに目がくぎ付け。 こんがり焼けた所が、美味しそう~。 やっと中に入って、さてみんなで品定め。 メニューを見てて、1つ気になったのは、パイの付け合わせで’シャープチェダーチーズ’と言うのが ある事。 アップルパイにチーズ、アメリカ人の味覚、よう分からん。 ま、それはさて置き、どれにする?どうするよ、と喧々諤々しながらも、オーソドックスなアップル フレーキーにする事に。 何故って、クラムを頼むと、前頭葉が痛くなる位甘いから。 あまりに甘いので、一度シュガーフリーのパイを頼んだら、味がなくて食べれたもんじゃなかった。 いつも思うんだけど、アメリカのお菓子って頭痛がする程甘いか、全然味がないかの両極端。←だからってチーズが合うかと言われると疑問。 どうして、日本のお菓子のように、程良い甘さ、と言うのがないんでしょうね。

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春はもうすぐ?

思わず、衝動買いしてしまったこの多肉植物。 サンディエゴでは、あまり黄緑色の植物ってないし、この小さい花びらのような形がチョー可愛い。 裏庭に出て、草ボーボーをどうにかしなきゃなぁ、なんて思っていたら、一杯花が咲いていた。 1~3月は、サンディエゴは雨季なので結構雨が降る。 お蔭で、水巻きしなくて良いんだけど、その分裏庭に行く回数が減る。 そうすると、知らないうちに色々な花が咲いている、と言う次第。 この頃は、気温は低いんだけど(←って言っても15度は下らないから暖かい?)、天気が良いので 外に出ても気持ち良い。 college admission essay how long ピンクジャスミンも、花が開いて来て、それはそれは良い匂い。 満開になる頃には、窓を開けていると、家中良い匂いがしてあぁ春だなぁ、なんて思う。 このお花、名前はHot lips。 名前の通り、真赤な唇に良く似てる。 この花には、結構ミツバチやハチ鳥が飛んで来て、蜜を吸っている。 help with transfer essay 去年、母親が来た時に買ってくれた柚子も、結構大きくなってきた。 早く黄色くならないかなぁ。 online payday loans with phone numbers payday loan raleigh loans with low interest chemistry assignment … Continue reading

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カテゴリー: 花&庭
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