Monthly Archives: October 2010

Halloween Party @ Judo America

金曜日、道場で恒例のハロウィーンパーティーがあった。 子供のクラスが終わってから、みんな着替えて、着替えた人から列に並んでご飯。 良い匂いに誘われて、みんな待ちきれなくて、もう大変。(^-^; 子供のクラス、35名以上。 兄弟で来ている家族もいるけど、ポットラックで1家族1つの物を持って来ても、すごい量のご飯。 おまけに、日本、フィリピン、アメリカ、ベトナム、ロシア、イラン、メキシコ、タイ、etc。 なので、料理もルンピアとか、ロシア風オムレツ、キッシュ、ラザニア、バッファローウィングにシンガポール風ビーフンと超多彩。 もう目移りしまくり。(^-^; あれもこれも、と取っていると、お皿がこんな・・・。←体重気にしろ!! 大人のクラスは、7時から始まってて、でも隣ではダースベーダーや妖精がご飯食べてて、とまぁ 年に1度だから良いか。 このメークアップ、すごいと思いません? ネットで検索してお勉強をしたそう。 彼女、去年もバッチリ仮装してたので、今年はどんなかなぁと思ってたら、期待通りでナイス! (⌒0⌒)/ 子供達は、キャーキャー言って逃げてました。 で、隣の方、本人曰く 「侍」 だそうですが、どう見ても変なオジサンにしか見えず。(´_`。) K子ちゃん曰く、「ありゃ、どう見ても案山子にしか見えん」 と。←ごもっとも 侍って、麦わら帽子被ってないし、スリッパ、履いてないし・・・。(^-^; 今度、日本に帰ったら、ズラでも調達するか。 ドラキュラだの魔女だの、カンフー娘だのと、まぁ良くもこれだけの衣装があると感心するハロウィーン。 子供も大人も、楽しいひと時でした。 お母さん達、何が良かったって、夕飯作らなくて済んだ事!(○^∇^○)ノ

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ギター職人ご帰還

今年の5月に、ギター作りの学校へ行くために、ミシガンへ行ったS平。 6ヶ月のクラスも無事終わり、サンディエゴへ戻って来ました。←ミシガン、日中の気温4度だった そう・・・(^-^; 学校では、4本ギターを作成。 で、彼のギターは今、陸送中なんだけど、一番重いギターを1本担いで帰ってきた。 で、早速演奏会。 私、ギターは素人なので、ギターの出来栄えがどうかはさっぱり分からないんだけど、やっぱり 生演奏は最高。 S平、これから職探しにビザの変更に、と大変だけど、まだ22歳。 前途は明るい。\(^▽^)/

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Navajo Dye Chart

今回のアリゾナ旅行で、惚れちゃったのがこれ、Navajo Dye Chart。←動画の為、開くのに時間 かかります。 ナバホの人達、何種類もの草花で糸を染色して、ラグを作っている。←ナバホ族のラグは有名。 このチャートは、どの草花で染めるとこの色、と糸付きで説明している。 フラッグスタッフでやっていたインディアンフェルティバルでも見たんだけど、その時は時間がなかった のでスルー。 でも、最後のグランドキャニオンのお土産やさんで見たチャートを見て、一目惚れ。 でもお値段、900ドル。 タックス入れると、1000ドル。 何故かと言うと、そのチャート、縦100センチ×横120センチ超の大物。 下の階にも小さいのが売っていたんだけど、それ見ちゃったら、小さいのがチンケに見えちゃって・・・。  (´_`。) でも私、何とかそれを買わない言い訳を捻り出し、今回は諦めた。←エライゾ、私。 その言い訳とは、車に乗らない、と言う言い訳。 4人分の荷物に、テントと寝袋。 いくらSUVとは言え、車は満杯状態だったので、とてもじゃないけどそんな大物、乗るスペースは どこにもなし。 泣く泣く諦めて帰ってきたけど、転んでもタダで起きる私じゃぁない。 色々とネットで検索しまくった。 さすがに、この大きさは見つからなかったんだけど、考えてみたら、次又インディアンフェスティバルに行けば良いだけの話。 フフフ、それまでにお金、貯めておかなくっちゃ。  

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筋子の醤油漬け

前回、K子ちゃんからイクラのしょうゆ漬けを頂いた。 で、今回。 また落し物、と言うので待っていたら、何と筋子その物が到着。 何でも、筋子をまた頼んだら、こんなに来ちゃった、と。 量ってみたら総重量1.5キロ。(☉д☉) ←こんな大量の筋子日本でも見た事ないんですが・・・。汗 全部くれる、と言うので、では今回は私めが醤油漬けを作ってお分けしましょう、と言う事で早速筋子 バラシ。 色々と検索していたら、お湯でやらずに網でバラす方法を発見。 かなり強い力を加えても、卵は割れない、と言うので早速トライ。 網は、お餅を焼く用の網があったので、それを使用。 で薄皮を持って、グリグリと網に押し付けて取る事1時間。←何せ量が半端じゃないもんで・・・(^-^; その後、塩水に入れて洗う事4~5回。←この作業が一番大変。 割れちゃったりしたのはあったけど、損失、ほとんどなし。\(^▽^)/ やっと完成~~。\(^▽^)/ 全工程3時間。←イクラの醤油漬けが高い訳だわ。 筋子が新鮮だった上に、自分で作ったタレに付け込んだので、最高の出来栄え。 さっそく、K子ちゃんと分け分けして、イクラ丼の試食。 まずい訳、ないよね~~。(○^∇^○)ノ 今年の秋は、イクラ丼に松茸ご飯と、チョー贅沢。 ご馳走様。  

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きのこのスパイシーソルト炒め

うちの母親がいる時、TVジャパンのNHKの朝一でやっていた、安くて便利「きのこ料理」。 ←サンディエゴではキノコ、安くないんだが・・・。(^-^; 見ていたら、中国では今、スパイシーソルトと言うのが流行っているそう。 茹でたり揚げたりした野菜や、肉、魚と何にでも合う、と。 丁度、材料が全部あったので、スパイシーソルトとやらを作ってみた。 このお塩、香りがウ~~ンチャイナ!って感じ。 で、早速きのこをゲット。 きのこを揚げて、更に香味野菜とスパイシーソルトを炒め合わせて、とちょっと手間だけど、 これ、美味しい~~。(○^∇^○)ノ スパイシーソルトと言うだけあって、ベースはお塩なんだけど、それ以外に五香粉とか ホワジャオとかが入ってて、深みのある味わい。 一味唐辛子も入っているので、ちょっと辛めなのがアクセントになって、これまた美味。 母親の舌はかなり肥えてて、滅多な事では美味しい!と言わないんだけど・・・。 「私これだけで良いわ。あと何もいらない。余ったら私用に取っておいてね。」 と言わしめた程。 マイタケとエリンギで使ったんだけど、どちらも美味。 ビールのおつまみに最高か、と。(^o^)  

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